ГлавнаяВсе рецептыВторые блюда

Вторые блюда

Рисовая запеканка с сосисками

1 час 4 порции Нам понадобится: 1 ст. риса 1 банка консервированного горошка 200 г. твёрдого сыра 3 сосиски 1 луковица 1 маринованный огурец 2 сладких перца (красный и жёлтый) 1 яйцо 3 ст.л. растительного масла соль, перец, паприка Как вкратце можно описать состав ароматной семейной запеканки? Очень просто — что-нибудь вкусненькое для всех. Неудивительно, что

Читать далее »

Булгур с грибами в мультиварке

1 час 4 порции Нам понадобится: 1 ст. булгура 2 ст. воды соль, приправы растительное масло грибы любые (у меня сушеные) 1 луковица 1 морковь Кому-то булгур по вкусу напоминает перловую кашу, кому-то рис, а для меня это просто очень вкусная крупа. Я с ней варю и суп, и каши с различными добавками. Вот с грибами приготовила первый раз, но ...

Читать далее »

Кабачковая запеканка «Касэрол»

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны! Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»: Кабачок

Читать далее »

Тыквенно-картофельная запеканка с фаршем

1 час 5 и более порций Нам понадобится: 600 г. картофеля 600 г. тыквы 1 яйцо 2 зубка чеснока соль, перец, специи по вкусу 1 луковица растительное масло 300 г. фарша 1 помидор 100 г. твёрдого сыра Не секрет, что тыква очень полезный продукт, кладезь витаминов и источник здоровья.  Но что делать если в вашей семье её не очень любят? ...

Читать далее »

Зразы картофельные с грибами

30 минут 4 порции Нам понадобится: 5 средних картофелин Сухие грибы (можно сырые, примерно 200 гр) 1 средняя луковица 4 ст л муки Соль по вкусу Сода (щепотка) Зразы блюдо довольно простое и незаслуженно подзабытое хозяйками) готовить их можно из того что есть, картофель сочетаем с грибами, мясом, капустой, рубленным яйцом, просто с зажаркой и зеленью. Всегда

Читать далее »

Рис по-индийски и все его тайны

Знаете ли вы, что обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить? Возможно, кто-то из вас возразит и скажет: — "Да чего там готовить — водой залил, поварил и готово!". А вот и нет! Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. В Индии, где рис готовят чуть-ли не каждый

Читать далее »

Всегда рассыпчатый рис

Девочки, рис умеют готовить все. Я тоже умею Просто рис со сливочным маслом (гарнир). Но примерно полгода назад прочитала в книге В.Похлебкина его способ приготовления риса и решила попробовать. За эти полгода рис у меня всегда получался просто отличный — рассыпчатый и очень вкусный! (Раньше бывало по-всякому ). Может этот способ вам знаком, а может кому-то и пригодится.

Читать далее »

Картофельная запеканка с яичными белками

1 час 4 порции Нам понадобится: 4-5 картофелин 5 яичных белков 1 ст. молока соль, перец, специи 1 луковица зелень 70 г. твёрдого сыра растительное масло Ура! Я нашла применение яичным белкам, которые у меня всегда остаются после выпечки куличей или приготовления десертов. Из белков, конечно, можно приготовить торт Павлова или пирожное меренги, но много

Читать далее »
Яндекс.Метрика