ГлавнаяВидео-рецептыКекс на кефире с шоколадом

Кекс на кефире с шоколадом

Кекс на кефире с шоколадом — вкусный рецепт для мультиварки. Существует не мало рецептов кекса, и кексы на кефир достаточно сильно распространены. В каком то смысле наш рецепт сегодня самая настоящая классика. В качестве начинки я использовал целую шоколадку. Вы можете как половинку, так и целых две — это будет ваш выбор. В любом случае рецепт для мультиварки проверенный и вкусный. Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 369 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты для «Кекс на кефире с шоколадом»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Сахар

     —
    150 г
  • Кефир

     —
    150 мл
  • Масло сливочное

    (82.5%)
     —
    105 г
  • Яйцо куриное

    (150гр)
     —
    3 шт
  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад

    (1 целая плитка)
     —
    85 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Ванилин

     —
    2 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3277 ккал

белки


64.8 г

жиры


143.8 г

углеводы


432.1 г

Порции

ккал
546.2 ккал
белки
10.8 г
жиры
24 г
углеводы
72 г

100 г блюда

ккал
341.4 ккал
белки
6.8 г
жиры
15 г
углеводы
45 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Кекс на кефире с шоколадом»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Растапливаем масло на паровой бане. Шоколад режем на маленькие кусочки.

  • Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

  • Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир яйца — до однородного состояния. Перемешиваем вилкой, либо другим простым прибором.

  • Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 2-3 минут.

  • Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто кусочки шоколада и нежно перемешиваем ложкой.

  • Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

  • После окончания готовки — 5-10 минут остыть.

    Кекс на кефире с шоколадом — ГОТОВ!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Печенье «Сердечки» на день влюблённых

Печенье "Сердечки" из песочного теста, очень вкусное, красивое и яркое! Готовится очень быстро, невероятно просто ...

Яндекс.Метрика