Куриные крылышки на шпажках

Предлагаю рецепт сочных и вкусных крылышек.

Ингредиенты для «Куриные крылышки на шпажках»:

• Крылья куриные

   —
  1,5 кг
  

• Лук репчатый

   —
  200 г
  

• Соль

  (или по вкусу)
   —
  1 ч. л.
  

• Перец черный

   —
  1/3 ч. л.
  

• Кунжут

   —
  2 ч. л.
  

• Мед

   —
  35 г
  

• Кетчуп

   —
  70 г
  

• Соевый соус

   —
  2 ст. л.
  

• Соус устричный

   —
  1 ст. л.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2239 ккал

белки

200.1 г

жиры

127.6 г

углеводы

78.2 г

100 г блюда

ккал
162.2 ккал
белки
14.5 г
жиры
9.2 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Куриные крылышки на шпажках»:

В первую очередь моем крылышки, крайнюю фалангу удаляем (она нам не понадобится) и по суставу разрезаем на две части.
Подготовленные крылышки складываем в миску. Добавляем нарезанный репчатый лук, соль, перец, устричный соус, кетчуп, мед, соевый соус и кунжут. Всё хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем мариноваться на ночь в холодильнике.
Деревянные шпажки предварительно замачиваем в холодной воде на 20 минут. На шпажки нанизываем крылышки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут. Время запекания зависит от мощности духовки.

Источник