ГлавнаяВсе рецептыСалаты и закускиРулет из курицы «Мраморный»

Рулет из курицы «Мраморный»

Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт "Рулет в пакете" на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.

Ингредиенты для «Рулет из курицы "Мраморный"»:

  • Соль

    (по вкусу)
  • Перец черный

    (молотый, по вкусу)
  • Чеснок

     —
    3-4 зуб.
  • Паприка сладкая

    (молотая)
     —
    1 ст. л.
  • Желатин

     —
    30 г
  • Филе куриное

     —
    700 г
  • Зелень

    (укропа и петрушки сушеная, измельченная)
     —
    0,5 ч. л.

Рецепт «Рулет из курицы "Мраморный"»:

  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками

  • Добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин

  • Всё хорошо перемешать

  • Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить

  • Пакет положить в форму для запекания (у меня форма немного маловата)

  • Запечь в духовке в течение 50 минут.

  • Вынуть из духовки, остудить.

  • Т. к. форма у меня оказалась маловата, я стянула бинтом, чтобы рулет имел более ровную форму.
    Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)

  • Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания

  • Выкладываем на блюдо

  • Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат с курицей, фасолью и морковью по-корейски

30 минут 4 порции Нам понадобится: куриное филе – 200 гр фасоль красная – 200 ...

Яндекс.Метрика